Was sind gute Kohlenhydrate? No-Carbs, Yes-Carbs? Right-Carbs!

/ 23. September 2016

Kein Abendessen unter Freunden mehr, ohne dass das Thema Kohlenhydrate aufflammt – spätestens dann, wenn das Weißbrot serviert wird und die Ernährungspräferenzen offengelegt werden. Die Meinungen gehen hier weit auseinander + weiterlesen

Ernährung für reine Haut – Was den Gaumen entzückt und Pickel & Co. in die Flucht schlägt

/ 12. September 2016

Sie tauchen auf, wenn man sie am wenigsten braucht. Man spürt sie im Vorhinein und kann ihrem Wachstum nahezu stündlich zusehen und scheinbar nichts dagegen tun. Beginnt man – entgegen jedes Rates und meist mit schlechtem Gewissen + weiterlesen

Weshalb wir nachmittags auf ungesunde Snacks programmiert sind

/ 1. August 2016

“Ein Königreich für einen Kuchen!” Schon mal gewundert, weshalb wir gegen 15 Uhr so ein starkes Verlangen nach einem ungesunden Snack haben? + weiterlesen

Was hilft gegen Heißhunger?

/ 23. März 2016

Wenn der Heißhunger uneingeladen mit der Tür ins Haus fällt, ist kein Kühlschrank vor ihm sicher: Der Heißhunger ist wie ein ungeduldiges Kleinkind und will seine Gelüste nach Süßem, Fettigem oder Salzigem sofort befriedigen. Aber wer ist dieser Heißhunger genau und wie können wir ihn einfach aus unserem Leben verbannen? + weiterlesen

Schokolade macht schlau! Aber …

/ 7. März 2016

Eine brandaktuelle Studie zeigt, dass Schokolade bei regelmäßigem Verzehr die Gehirnfunktionen ankurbelt. + weiterlesen

Hochverarbeitete Lebensmittel sind schlecht für die Gesundheit

/ 8. September 2015